薏米仁的吃法 百合仁的功效与作用

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1. 薏米仁的吃法
2. 仁青野菜的学名叫什么

食材：薏米100克，大米50克，新疆灰枣8颗，铁棍山药100克，白糖适量。

做法：薏米、大米淘洗干净。灰枣洗净去核。铁棍山药刮皮切成小块。

电饭锅中加纯净水1000毫升，放入薏米、大米、灰枣、山药，加适量白糖、香油，盖上盖子选择煲粥模式，三十分钟后断电再焖十分钟即成。

材料：红小豆50g、薏米50g、红枣4枚、甜酒4勺、纯净水800ml、冰糖2块。

步骤：

1.赤小豆和薏米用清水浸泡一晚。天热的时候可以放冰箱冷藏过夜。将泡好的红小豆和薏米冲洗干净，放入电饭煲的玻璃内胆中，倒入纯净水。

2.加入洗净的红枣，选汤钮，小火炖2小时。剩下5分钟时，加入4勺甜酒和2块冰糖，待冰糖煮沸溶解后即可食用。

仁青野菜的学名为Polygonum viviparum。
1. 仁青野菜是高山植物，栖息在高寒地区，生长环境非常苛刻，只能在特定的地理条件下生存；2. 仁青野菜属于蓼科，科学名称是Polygonum viviparum，因为不仅能够通过种子繁殖，还能通过块茎繁殖，使得它能够适应高寒地区的极端环境；3. Polygonum viviparum是一种非常珍贵的草本植物，富含种种营养成分，同时在当地的民间医药中也有广泛的应用。

仁青菜学名反枝苋。

反枝苋，苋科苋属植物，又名西风谷、苋菜，为一年生草本植物。反枝苋原产于美洲热带，广泛传播并归化于东半球，19世纪中叶发现于河北和山东后，在中国广泛分布。反枝苋能够很好地适应干旱环境，主要生长在田地、果园、道路两侧以及荒地滩涂等环境。