蛴螬有哪些功效和作用？
晶娟教授鉴中药导语：蛴螬是一种传统中药材，主要功效包括清热解毒、祛痰止咳、润肺止血、消肿止痛等。本文介绍了蛴螬的作用、食用方法以及禁忌，适合中老年人参考。
蛴螬是一种传统中药材，被广泛用于治疗多种疾病。它的主要功效包括清热解毒、祛痰止咳、润肺止血、消肿止痛等。下面我将从功效、食用方法以及禁忌三个方面详细介绍蛴螬的作用。
一、功效
1. 清热解毒
蛴螬具有清热解毒的功效，可以用于治疗多种热毒所致的疾病，如咽喉肿痛、口腔溃疡、痈肿疮毒等。
2. 祛痰止咳
蛴螬含有多种活性成分，可以起到祛痰止咳的作用，特别适用于慢性咳嗽、哮喘等疾病。
3. 润肺止血
蛴螬能够润肺止血，对于肺部疾病有很好的治疗效果，如肺结核、肺炎等。
4. 消肿止痛
蛴螬具有消肿止痛的作用，可以用于治疗风湿性关节炎、扭伤、痛经等疾病。
二、食用方法
1. 冲剂
将蛴螬清洗干净后，放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后小火煎煮30分钟左右，即可得到蛴螬冲剂。一般建议每次服用10-15克，每日2-3次。
2. 煲汤
将蛴螬与其他药材一起煲汤，可以起到很好的治疗效果。如治疗肺部疾病可以与猪肺、杏仁等一起煲汤。一般建议每次服用15-30克，每日1-2次。
三、禁忌
1. 孕妇禁用
蛴螬具有一定的药性，孕妇在怀孕期间应慎用。
2. 高热患者禁用
蛴螬具有清热解毒的作用，高热患者应慎用。
3. 脾胃虚弱者禁用
蛴螬具有收敛作用，脾胃虚弱者不宜过多食用，以免影响消化和吸收。
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蛴螬煲汤可以润肺止血，适合肺部疾病患者食用。
脾胃虚弱者不宜过多食用蛴螬，以免影响消化和吸收。
蛴螬冲剂可以用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，很方便。
高热患者应慎用蛴螬，以免影响身体健康。
蛴螬具有消肿止痛的作用，适合关节疼痛、扭伤等疾病患者食用。
孕妇在怀孕期间应慎用蛴螬，以免影响胎儿健康。
蛴螬的味道有点苦涩，可以加入一些红枣、蜂蜜等调味。
蛴螬可以和其他中药材一起煲汤，更好的发挥功效。
适量食用蛴螬可以起到清热解毒的作用，对于夏季的暑气很有帮助。
如果想要更好地发挥蛴螬的功效，建议在饮食中搭配一些清淡的蔬菜水果。